Автор: Дузи Таня
Переводчик: Нефедова А.
Редактор: Попова Нина Михайловна
Издательство: Астрель, 2012 г.
Серия: Лучшие рецепты со всего мира
Аннотация к книге "50 блюд, приготовленных в сковородке вок. От простого до изысканного"
Устройте праздник в стиле "вок" прямо сегодня!
Искусно жарить, варить, томить, готовить на пару или во фритюре - вок подходит для всех способов приготовления кулинарных шедевров! Просто и быстро: мелко нарежьте все ингредиенты, быстро обжарьте их, постоянно помешивая - и вот ваше чудесное блюдо из сковороды вок готово! А какое оно полезное! А сколько в нём витаминов! Рецепты, собранные в этой книге, помогут Вам каждый день удивлять как "домашних", так и гостей.
Ощутите всю гамму вкусов с Дальнего Востока:
индонезийская лапша с карри
индийские овощи с кокосом
японское воздушное тофу
тайские острые мидии.
Полезные советы по поводу использования основных ингредиентов азиатской кухни помогают готовить в сковороде воке чаще и с большим удовольствием.
Итак, где же наша чудо-сковорода вок?
|
